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2021年年末 樽酒「早割り」始めました。
2021-10-21（木）
秋あがり、ひやおろしの季節になりました！
2021-09-09（木）
酒のあきやまオススメの蔵から秋のお酒が入荷しました。
熟成を経てコクのある味わいは
秋にしか味わえない限定品です。
秋の食材と一緒にお楽しみ下さい！
タテヤマ ジン
2021-08-31（火）
千葉県館山市産のジン「ＴＡＴＥＹＡＭＡ ＧＩＮ」の取り扱いを始めました。フローラルでフルーティーな優しい味わいです。
税込2200円
蒸留所には19種類のフレーヴァーが用意されていてこの画像の商品は蒸留所チョイスのスペシャルブレンドです。
お客様のリクエストに応じた味わいもご案内できますのでお気軽にお問い合わせ下さい。
オーストリアワイン
2021-08-26（木）
オーストリアを代表する生産者「ゲゼルマン」からブラウフレンキッシュという葡萄品種のワインのご紹介です。
プラムを思わせる香りでフレッシュ。酸味がしっかりあり、ボリューム感ある味わい。タンニンもしなやかでとてもシルキー。
夏から秋へと変わる今の季節にとってもおすすめなワインです！
超お買い得日本ワイン
2021-08-20（金）
日本ワイナリーアワードで五つ星を受賞したダイヤモンド酒造さんから「アウトレットワイン」が入荷しました。
「グランオルディネールブラン 2020」 2200円
本来は甲州樽発酵になるはずだったワインの格下げ品。
澱引きの時パッキン不良で大分空気が入っちゃったのでアウトレットでの出荷となりました。
「ヴァンデュチャブダイルージュ 2020」 1320円
こちらは亜硫酸コントロールをミスってタンク液面が汚染されてしまったのでアウトレットでの出荷となりました。
本来でしたらシャンテ・ティントになるはずだったものです。
両方試飲してみましたが、これといって欠点もなくとっても美味しくいただけました。
（本来の商品と比べてませんからひょっとしたらそのポテンシャルを発揮していないかもしれませんけどね）
あんまり数が無いのでそ～っと言いますけど「これ、かなりお買い得です！」千葉県産ワイン
2021-08-16（月）
千葉県八街市でワイン用ブドウの栽培をされている「山本ファーム」さんより
・マスカットベーリーA
・シャルドネが入荷しました。
醸造は「勝沼醸造」さんに委託醸造しています。
マスカットベーリーAはステンレス発酵で重みがなくフレッシュ！無補糖、無補酸でブドウのポテンシャルで勝負しているワインです。アルコール9％で冷やしてスッキリ美味しいワインです！
シャルドネも同じく無補糖、無補酸、2020年は天候に恵まれましたが、ブドウが病気に。。
残念ながら収穫量が減りワインも「500本」限定でのリリースに。
酸がしっかりしており、リンゴを思わせる果実味。大人しい味わいで食事のお供にしたい白です！
千葉の味が堪能できるワインです！
2021ボージョレ・ヌーヴォー予約開始
2021-08-13（金）
今年もボージョレ・ヌーヴォーの予約承ります。酒のあきやまが厳選してセレクトした「美味しいボージョレ」です。
「早割」の締め切りは11月15日までです。
在庫なくなり次第終了となります。
昨年はほとんどの商品がご予約で完売となりましたのでご予約はお早めにお願いいたします。
一斉出荷日は11月18日（木）解禁です。
ご予約お待ちしております。
熊本ワイン
2021-08-09（月）
熊本ワインは1999年創業、当初は巨峰やベーリーA主体でしたが現在では山鹿市菊鹿産のシャルドネのクオリティの高さで知られています。
2021年から始まった「日本ワイナリーアワード」では5つ星中4つ星評価を得ている九州屈指のワイナリーです。今回シャルドネの2品種が入荷致しました。
※樽熟成シャルドネは飲み頃のヴィンテージ2018です。
菊鹿シャルドネ樽熟成 2018 750ml 3993円
オーク樽で約12ヶ月熟成させた圧倒的なボリューム感を誇るフラッグシップ。
菊鹿シャルドネNV 750ml 2913円
樽熟成とノン樽熟成キュヴェをブレンドしたセカンドラベル。
年々人気が高まり早々の完売も予想されますのでシャルドネファンの方はお急ぎくださいませ！超お得なブルゴーニュ
2021-08-04（水）
ブルゴーニュのグランメゾン「フェヴレ」のワインが割安価格で入荷しました。
猛暑に負けず頑張ってる方へ、自分へのご褒美にいかがですか？
・ピュリニー・モンラッシェ 2017 6380円（税込）
・ジュヴレ・シャンベルタン ヴィエイユヴィーニュ 2017 5280円（税込）
・ムルソー 2017 5980円（税込）
フェヴレはネゴシアンとしてばかりではなく、広大な自社葡萄園を所有していることでも知られています。
今回ご案内のジュヴレ・シャンベルタンも自社葡萄園収穫ピノ100％のドメーヌ・ワインです。サントリー 季（とき）
2021-07-30（金）
本来海外向けに販売されているサントリーウイスキーの「季：とき」が回りまわって入荷しました。
白州モルトをベースに山崎モルトと知多のグレーンをブレンドしたブレンデッドウイスキーです。
日本のプレミアムウイスキーが依然枯渇している中で貴重な存在、ぜひお試しください。
今年もやります、樽酒量り売り。
12月上旬入荷予定
「早割り」5％OFFは11月27日締め切りです。
ご予約お待ちしております。