酒のあきやま MBリカーズ|MBリカーズ 千葉県館山・南房総 ワインショップ・酒屋・地酒

ブログ

  • 千葉県産の本格赤ワイン 山本ファーム マスカットベーリーA樽熟成

    2020-10-21(水)

    千葉県産マスカットベーリーAで仕込んだワインの取り扱いを始めました。

     

    山本ファーム マスカットベーリーA樽熟成2018 3300円(税別)

     

    決して安価ではありませんが、期待を裏切らないパフォーマンスを秘めています。

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    千葉県八街市の「山本ファーム」さんが栽培した糖度20度にもなるマスカットベーリーA100%仕込みのワインです。

    醸造は山梨のシャトー酒折さんに委託、オーク樽で貯蔵された本格派の赤ワインです。

    ベーリーA特有のキャンディ香がとても高く非常に華やかな香り、果実味が凝縮しており後口に樽熟成由来のバニラ香が香るとても上質な味わいです。

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    山本ファームさんでは主に垣根仕立てでベーリーAを栽培しています。

    樹勢の強いベーリーAを垣根で栽培するのはとても難しいのですが、ベーリーAのスペシャリスト、山梨のkisvinワイナリーの荻原さんなどに指導を受け、非常に上質な果実を得ることができました。

     

    来年にはワイナリーの立ち上げも計画しておりこれから注目の生産者です。

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

  • 福祝 「ひやおろし」「actiba火入」

    2020-10-06(火)

    福祝さんより「ひやおろし」「actiba火入」入荷しました。

    コクのある優しい味を是非お楽しみください。

  • カノスケニューボーン2020入荷

    2020-09-26(土)

    嘉之助蒸留所が2018年8月に蒸留したウイスキー原酒を樽詰めしたシングルモルトニューボーンです。

    ピーティーで骨太でありながら繊細な甘みのある酒質です。

  • ボージョレ・ヌーヴォーご予約開始

    2020-09-19(土)

    ボージョレ・ヌーヴォー2020 ご予約開始しました。

     

    今年の解禁日は11月19日の木曜日!

     

    お得な「早割り」は11月18日締切です。

     

    チラシはこちらから

  • 秋あがり・ひやおろし続々入荷致しました。

    2020-09-09(水)

    夏を超えて酒質が上がった秋酒達です。

    蔵元の味の違いをお楽しみください!!

  • 房総ウィスキー発売!!

    2020-09-01(火)

    千葉県初のウィスキーが君津の須藤本家さんより発売となりました。

    スモーキーさより甘い香りのフレーバーに重点が置かれ、日本食に合うように造られています。

    千葉県初の地ウィスキー是非お楽しみ下さい。

  • キュヴェ三澤明野甲州

    2020-08-22(土)

    中央葡萄酒さんの甲州最高峰のワインです。

    超限定品です!!

  • 限定450本 シャトーマルス甲州キュヴェ飯野

    2020-08-19(水)

    シャトーマルスより瓶詰数450本の希少な甲州が入荷致しました。

    甲州ながら厚みのある味わいです。

    当店でも力を入れているシャトーマルスさん是非お試しください!!

  • 福祝 低アル純米サーティーン

    2020-08-07(金)

    原酒でアルコール13度という軽い飲み口。

    飲み飽きしない口当たりで食事との相性もばっちり!

    甘さと酸味のバランスが絶妙です!

  • 新着実力派ボルドー

    2020-07-27(月)

    【アルテル・エゴ・ド・パルメ2016】

    メドック格付け三級シャトーパルメのセカンド的存在のワイン。

    三級ながら実力も人気も一級並みの実力派シャトーです。

    早飲みOK、寝かせてもOK

    【レ・ザレ・ド・カントメルル2015】

    メドック格付け五級シャトーカントメルルのセカンドワイン。

    こちらも格付け以上の実力で人気のあるワイン。

    親しみやすさのある感じがセカンドワインの良いところ。

    今から楽しめる一本です!!