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2020年3月のブログ

  • 信州たかやまワイナリー ピノノワール2018

    2020-03-08（日）

    最近TV番組「メレンゲの気持ち」で絶賛された（取り上げられたのはソーヴィニオンブラン2018ですけど完売しちゃいました・・・。）信州たかやまワイナリーのピノノワール2018が入荷しました。

     

    醸造長の鷹野さんも言っておられましたが「まだ全然若い」状態です。

    全量マロラクティック発酵が施されており酸味が非常に穏やかなのが特徴。

    今飲むとほんのりした果実味の甘みと樽熟成由来のビターな印象が楽しめます。

     

    本当の飲み頃は秋以降くらいかな～？

     

     

  • 福祝い　直汲み愛山 純米吟醸生原酒　入荷しました！

    2020-03-08（日）

    久留里の地酒・福祝いさんから直汲みシリーズ第3弾？　播州愛山55％精米の純米吟醸生原酒が入荷しました。

     

    直汲みならではの微々炭酸感がさわやかでありつつも、愛山らしい密度の高い旨味が楽しめる「1本で2度おいしい」お酒です。

     

    720ml　1800円（税別）

    1800ml　3500円（税別）

     

    で好評発売中です！